****** منتدى البوها ******
مرحبا بك عزيزي الزائر
لقد زاد المنتدي إشراقا ونورا بزيارتك للمنتدي
نتمني أن تكون واحدا منا وتضيف لك بصمه في المنتدي ونري منك كل ما هو جميل وتمتعنا بكل ما هو لديك من مساهمات وردود - شكرا لمرورك الكريم
شكرا لزيارتك إلينا

خمس وصفات شهية لتحضير الجمبري

اذهب الى الأسفل

خمس وصفات شهية لتحضير الجمبري

مُساهمة من طرف m_hamada في الثلاثاء 23 أغسطس 2011, 11:31

خمس وصفات شهية لتحضير الجمبري
بواسطة:gn4me.com ، 22 اغسطس, 2011



لا أحد يسأم تناول الجمبري كل يوم، ولكن قد لا يرغب في تناوله بنفس الطريقة كل مرة. لذا تعلمي وصفات سهلة شهية لتحضير وجبة جمبري غنية بنكهات مختلفة تماما عما تعرفينه.

جمبري بالطماطم والجبنة على الطريقة اليونانية
المقادير :
كيلو جمبري مقشر
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
بصل أخضر مقطع
ثلاثة فصوص ثوم مفري
ثلاثة أكواب طماطم مقطعة منزوعة البذور
ثلاث ملاعق بقدونس مقطع صغيرا
ملح وفلفل اسود
ثلث كوب جبن فيتا (جبن أبيض )

طريقة التحضير :
سخني الفرن لدرجة حرارة 400 درجة .
احضري وعاء ضعي فيه الجمبري وعصير الليمون واتركيه جانبا .
قومي بتسخين زيت الزيتون في إناء على حرارة متوسطة وضعي فيه البصل والثوم لمدة دقيقة .
أضيفي الطماطم والبقدونس والملح والفلفل والبقدونس وقليلا من الماء ثم اتركي الوعاء لمدة 30 دقيقة على نار هادئة .
أحضري صحنا يمكن وضعه في الفرن (بايركس) وضعي فيه جزءا من صوص الطماطم ثم الجمبري ثم باقي الصوص وقومي برش الجبن على السطح .
ضعي الصحن في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الجمبري ويقدم ساخنا .


جمبري بالكاري على الطريقة التايلانديةالمقادير :
كيلو جمبري مقشر
كوب بصل مقطع شرائح
ملعقة كبيرة من الزيت
كوب بصل أخضر مقطع
ملعقة كبيرة من الكاري
كوب ماء جوز هند
ملعقة كبيرة من صوص السمك
فلفل أحمر حار مفري

الطريقة:
في إناء مناسب ضعي الكاري وصوص السمك وماء جوز الهند والفلفل الحار وضعيه على حرارة متوسطة وقلّبي المحتويات.
قومي بخفض الحرارة قليلا ثم أضيفي الجمبري واتركيه بلا غطاء لمدة 15 دقيقة حتى ينضج .
ضعي الجمبري في طبق التقديم ويمكنك تقديمه مع الأرز (يقدم ساخنا ) .


جمبري مشوي على الطريقة المكسيكية
المقادير :
كيلو جمبري كبير الحجم
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب بقدونس مقطع
أربع ملاعق صغيرة ثوم مفري
ملعقة كبيرة صوص البابريكا
ملعقتان صغيرتان من الكمون
ثلاثة أرباع كوب شرائح الفلفل الأحمر
ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير :
1- اغسلي الجمبري جيدا وضعيه جانبا .
2- ضعي جميع المقادير -ماعدا الجمبري- في الخلاط واخلطي جيدا .
3- احضري صحنا زجاجيا وضعي فيه الجمبري ثم الصوص وغطيه وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
4- ضعي الجمبري في عصيان خشبية وادهنيه بالصوص ثم على الشواية لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ورديا .
5- قدمي الجمبري واستمتعي مع أسرتك بالمذاق الرائع.


الجمبري بالجبن والمايونيز
المقادير :
250 جم جبن كريم فيلادلفيا
ربع كوب كريمة بيضاء
ربع كوب من المايونيز
ربع كوب كرات مقطع
كوب جبن كرافت
ثمرتا طماطم مقطعة
رع كوب فلفل أصفر مقطع
نصف كوب صوص فلفل حار
250 جم جمبري مطهي

طريقة التحضير :
اخلطي الكريمة البيضاء مع الجبن جيدا ثم ضعي الكرات المقطع وضعيها في طبق مع صوص الفلفل الحار
قومي بوضع الخليط على الجمبري ورشي عليه الجبن والطماطم والفلفل الأصفر .
تقدم مع شرائح الخبز المقرمشة .


جمبري بالطماطم والثوم
المقادير :
ربع كوب من الطماطم والتوابل
فص ثوم مفري
450 جم جمبري
ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
ليمونة مقطعة الى ثمانية جوانب

طريقة التحضير :
ضعي الطماطم والتوابل على حرارة متوسطة ثم أضيفي الثوم.
أضيفي علي هذا الخليط الجمبري وقلّبي واتركيه لينضج .
ضعيه في طبق التقديم ورشي عليه البقدونس وضعي فوقه الليمون المقطع .

تعرف على العادات الغذائية الصحية من خلال أكل غير صحي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
*** يمـــوت جســــدي ولــن تــرانــــي ***
*** فـإذا قـرأت رسـالتـي فلـن تنسـانـي ***
*** والـذكـرى تـدوم وكـل شـيء فـانـي ***
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
m_hamada
المشـرف العـام
المشـرف العـام

عدد الرسائل : 485
الموقع : مصري مقيم بالسعودية
العمل/الترفيه : الكمبيوتر والمحاسبة
المزاج : الحمد لله زي الفل
تاريخ التسجيل : 06/09/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.alboha.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خمس وصفات شهية لتحضير الجمبري

مُساهمة من طرف the angel في الثلاثاء 23 أغسطس 2011, 14:39

مفيش وصفات طبخ حلوه غير الجمبري
والاسماك بصفه عامه


شكلك كدا بتحب الاسماك قوي بكل انواعها
avatar
the angel
مراقب عام 100%
مراقب عام 100%

عدد الرسائل : 136
العمل/الترفيه : ليسانس اداب قسم لغه انجليزيه & حاصله علي دبلومه عامه في كليه التربيه
تاريخ التسجيل : 25/04/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى